Top 5 Quán Mì Quảng Hội An Chuẩn Vị Xứ Quảng: Nước Nhưn Đậm Đà, Rau Sống Trà Quế
Mì Quảng Hội An mang nét mộc mạc của đồng quê với nước nhưn tôm thịt rim đậm đà, sợi mì tráng tay mềm dai và đĩa rau sống Trà Quế tươi non. Khám phá ngay 5 quán mì Quảng nức tiếng được người dân xứ Quảng yêu thích nhất.
Hương vị mộc mạc của tô mì Quảng trứ danh
Nếu cao lầu là nét tinh hoa phố Hội thì mì Quảng lại là món ăn quốc hồn quốc túy của cả vùng đất Quảng Nam. Một tô mì Quảng hoàn chỉnh là sự hòa quyện của sợi mì gạo tráng thủ công, nước nhưn tôm thịt được ướp củ nén và dầu đậu phộng béo ngậy, đậu phộng rang giã dập và bánh tráng mè nướng giòn tan.
Linh hồn làm nên sự khác biệt của mì Quảng Hội An chính là đĩa rau sống xanh mướt lấy từ Làng rau Trà Quế gồm húng lủi, bắp chuối thái mỏng, xà lách, cải non và ngò gai tươi mát.
Top 5 quán mì Quảng Hội An ngon chuẩn vị nhất
1. Mì Quảng Dì Hát – Gánh mì hè phố chuẩn vị cổ truyền
- Địa chỉ: 4 Phan Chu Trinh, Phường Minh An, TP. Hội An.
- Giờ mở cửa: 17h00 – 22h00 (Bán chiều tối).
- Giá tham khảo: 30.000đ – 40.000đ / tô.
- Điểm nổi bật: Gánh mì vỉa hè giản dị nhưng nước nhưn tôm thịt rim đậm đà xuất sắc, thịt nạc dăm mềm ngọt, đậu phộng rang bùi béo.
2. Mì Quảng Ông Hai – Thương hiệu gia truyền nức tiếng
- Địa chỉ: 6A Trương Minh Lượng, Phường Cẩm Châu, TP. Hội An.
- Giờ mở cửa: 06h00 – 21h00.
- Giá tham khảo: 35.000đ – 50.000đ / tô.
- Điểm nổi bật: Quán nổi tiếng với mì Quảng gà thả vườn và cao lầu. Thịt gà ướp nghệ vàng tươi, nước dùng thơm nồng củ nén phi dầu phộng.
3. Mì Quảng Quê Xưa – Không gian nhà rường thoáng mát
- Địa chỉ: 165 Phan Chu Trinh, Phường Minh An, TP. Hội An.
- Giờ mở cửa: 07h00 – 21h00.
- Giá tham khảo: 35.000đ – 45.000đ / tô.
- Điểm nổi bật: Không gian sân vườn cổ kính, phục vụ đa dạng các loại mì Quảng tôm thịt, mì gà quê, mì bò và mì Quảng chay thanh đạm.
4. Mì Quảng Cây Quế – Quán ngon ven đường Cửa Đại
- Địa chỉ: 180 Cửa Đại, Phường Cẩm Châu, TP. Hội An.
- Giờ mở cửa: 06h30 – 14h00.
- Giá tham khảo: 30.000đ – 40.000đ / tô.
- Điểm nổi bật: Nước nhưn ếch đồng và lươn đồng xào sả ớt cực kỳ thơm ngon, chuẩn phong vị đồng quê xứ Quảng.
5. Mì Quảng Hát (Bà Minh) – Hương vị mộc mạc bên sông Hoài
- Địa chỉ: Khu ẩm thực chợ Hội An (đường Trần Phú).
- Giờ mở cửa: 07h00 – 18h00.
- Giá tham khảo: 30.000đ – 35.000đ / tô.
- Điểm nổi bật: Nằm ngay trong khu chợ trung tâm, tô mì đầy đặn, phục vụ nhanh, là điểm ăn sáng lý tưởng trước khi đi dạo phố cổ.
Bảng so sánh 5 quán mì Quảng Hội An
| Tên Quán | Địa Chỉ Google Maps | Giờ Mở Cửa | Giá Tham Khảo |
|---|---|---|---|
| 1. Mì Quảng Dì Hát | 4 Phan Chu Trinh, Minh An | 17h00 – 22h00 | 30.000đ – 40.000đ |
| 2. Mì Quảng Ông Hai | 6A Trương Minh Lượng, Cẩm Châu | 06h00 – 21h00 | 35.000đ – 50.000đ |
| 3. Mì Quảng Quê Xưa | 165 Phan Chu Trinh, Minh An | 07h00 – 21h00 | 35.000đ – 45.000đ |
| 4. Mì Quảng Cây Quế | 180 Cửa Đại, Cẩm Châu | 06h30 – 14h00 | 30.000đ – 40.000đ |
| 5. Mì Quảng Hát | Chợ Hội An, Trần Phú | 07h00 – 18h00 | 30.000đ – 35.000đ |
Cách ăn mì Quảng đúng điệu như người bản xứ
Khi tô mì được mang ra, bạn hãy bẻ vụn chiếc bánh tráng mè nướng rải đều lên bề mặt, thêm một muỗng ớt xanh rim cay nồng, vắt miếng chanh tươi và dùng đũa trộn đều từ dưới đáy tô lên. Vị giòn rụm của bánh tráng hòa cùng sợi mì dẻo mềm và vị béo của nước nhưn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.
Hướng dẫn di chuyển từ Đà Nẵng đi Hội An thưởng thức mì Quảng
Để khám phá trọn vẹn ẩm thực Hội An từ Đà Nẵng, việc lựa chọn dịch vụ xe đưa đón Đà Nẵng Hội An riêng tư là phương án thoải mái và tiết kiệm thời gian nhất. Xe ô tô máy lạnh đưa đón tận nơi giúp bạn tránh nắng nóng và di chuyển linh hoạt giữa các quán ăn nấp hẻm.
Tham khảo dịch vụ thuê xe Đà Nẵng đi Hội An và kiểm tra bảng giá tại bảng giá xe Đà Nẵng Hội An để đặt chuyến xe êm ái cho hành trình của bạn.
Câu hỏi thường gặp
Mì Quảng Hội An khác gì so với mì Quảng Đà Nẵng?
Mì Quảng Hội An thường có sợi mì mềm dày hơn một chút, nước nhưn tôm thịt rim màu nâu sậm mặn mà đặc trưng và luôn ăn kèm bánh tráng mè nướng giòn tan cùng rau thơm Trà Quế nhỏ lá thơm nồng.
Quán mì Quảng nào ở Hội An có lịch sử lâu đời nhất?
Mì Quảng Ông Hai (Trương Minh Lượng) và Mì Quảng Dì Hát (4 Phan Chu Trinh) là những địa chỉ gia truyền phục vụ thực khách suốt hàng chục năm qua.
Mức giá một tô mì Quảng tại Hội An khoảng bao nhiêu?
Giá dao động từ 30.000đ - 45.000đ/tô tùy theo nhân tôm thịt, gà quê, trứng cút hoặc ếch đồng.
Mì Quảng có chan nhiều nước súp như phở không?
Không. Mì Quảng chuẩn vị xứ Quảng chỉ chan lượng nước nhưn xâm xấp vừa đủ thấm đều từng sợi mì, tạo độ béo ngậy và đậm vị khi trộn cùng rau sống.
Nên ăn mì Quảng vào bữa sáng hay bữa trưa?
Người Hội An thường ăn mì Quảng vào bữa sáng từ 6h30 - 9h00. Một số quán lớn mở bán cả trưa và tối đến 21h00.
Làm sao để đi ăn mì Quảng Hội An từ khách sạn ven biển Đà Nẵng?
Bạn có thể đặt xe ô tô riêng đưa đón 2 chiều từ Đà Nẵng đi Hội An, tài xế sẽ đón tận nơi và chờ bạn ăn uống, dạo chơi thoải mái.
Bạn cần xe đưa đón chuyến này?
Đón tận nơi, đi thẳng không dừng đón khách, giá trọn gói cố định không phát sinh phụ phí.
