Top 5 Quán Cơm Gà Hội An Nấp Hẻm Chuẩn Vị Bản Địa: Gà Thả Vườn, Cơm Dẻo, Không Xô Bồ
Thay vì chen chúc xếp hàng ở những quán mặt tiền du lịch đông đúc, hãy cùng khám phá 5 quán cơm gà Hội An nấp sâu trong các con ngõ nhỏ - nơi lưu giữ trọn vẹn hương vị cơm gà truyền thống với hạt cơm vàng óng và thịt gà thả vườn giòn dai đậm vị.
Bí quyết làm nên đĩa cơm gà phố Hội nức tiếng
Cơm gà từ lâu đã trở thành biểu tượng ẩm thực không thể tách rời của phố cổ Hội An. Để có một đĩa cơm gà ngon chuẩn vị, người đầu bếp bản xứ phải lựa chọn kỹ lưỡng giống gà thả vườn nuôi thả tự nhiên ở vùng quê Điện Bàn hoặc Duy Xuyên. Thịt gà luộc chín tới có da vàng giòn, thớ thịt săn chắc, thơm ngọt mà không bị bở.
Gạo nấu cơm là loại gạo tám thơm dẻo, được ngâm nghệ tươi rồi xào sơ qua mỡ gà trước khi nấu bằng chính nước luộc gà đậm đà. Khi dọn lên đĩa, cơm có màu vàng óng ả bắt mắt, phủ bên trên là thịt gà xé bóp thấu cùng hành tây giòn ngọt, rau răm cay nhẹ và nước xốt tương ớt rim cay nồng đặc trưng xứ Quảng.
Top 5 quán cơm gà Hội An nấp hẻm chuẩn vị bản địa
1. Cơm gà Bà Thuận – Hương vị gia truyền trong ngõ vắng
- Địa chỉ: 685/4 Hai Bà Trưng, Phường Minh An, TP. Hội An.
- Giờ mở cửa: 11h00 – 21h30.
- Giá tham khảo: 40.000đ – 60.000đ / đĩa.
- Điểm nổi bật: Quán nấp sâu trong hẻm Hai Bà Trưng yên tĩnh. Thịt gà xé phay giòn dai, hạt cơm khô ráo thơm phức mùi nghệ và mỡ gà, chén súp lòng gà đậm đà ăn kèm đu đủ chua bào sợi.
2. Cơm gà Bà Lắm – Quán ruột bình dân của dân phố cổ
- Địa chỉ: Hẻm 51 Phan Chu Trinh, Phường Minh An, TP. Hội An.
- Giờ mở cửa: 16h00 – 21h00 (Bán chiều tối).
- Giá tham khảo: 35.000đ – 45.000đ / đĩa.
- Điểm nổi bật: Quán chỉ mở vào buổi chiều tối, không gian gia đình mộc mạc. Điểm nhấn là nước sốt mạ lòng gà đậm đà chan ngập cơm béo bùi, phục vụ cực kỳ nhanh nhẹn và niềm nở.
3. Cơm gà Xí – Điểm hẹn ăn trưa quen thuộc của người địa phương
- Địa chỉ: 47/2 Trần Hưng Đạo, Phường Minh An, TP. Hội An.
- Giờ mở cửa: 11h00 – 20h00.
- Giá tham khảo: 35.000đ – 50.000đ / đĩa.
- Điểm nổi bật: Quán nằm trong con hẻm nhỏ cắt ngang đường Trần Hưng Đạo. Đĩa cơm gà đầy đặn, gà bóp chua ngọt vừa miệng, nước mắm tỏi ớt pha kẹo thơm lừng.
4. Cơm gà Nga – Không gian ấm cúng, gà chặt góc tư thơm ngọt
- Địa chỉ: 8 Phan Chu Trinh, Phường Minh An, TP. Hội An.
- Giờ mở cửa: 10h30 – 21h00.
- Giá tham khảo: 45.000đ – 65.000đ / đĩa.
- Điểm nổi bật: Nổi tiếng với món đùi gà chặt nguyên miếng da vàng giòn sần sật, ăn kèm đĩa gỏi gà trộn hoa chuối thanh mát.
5. Cơm gà Long – Địa chỉ máy lạnh thoáng mát trong ngõ nhỏ
- Địa chỉ: 53/16 Phan Chu Trinh, Phường Minh An, TP. Hội An.
- Giờ mở cửa: 10h00 – 21h30.
- Giá tham khảo: 40.000đ – 55.000đ / đĩa.
- Điểm nổi bật: Quán có không gian phòng máy lạnh sạch sẽ, thích hợp cho gia đình có người lớn tuổi và trẻ nhỏ muốn thưởng thức cơm gà vào những ngày hè oi bức.
Bảng so sánh 5 quán cơm gà Hội An nấp hẻm
| Quán Ăn | Địa Chỉ Google Maps | Giờ Bán | Giá Trung Bình |
|---|---|---|---|
| 1. Cơm gà Bà Thuận | 685/4 Hai Bà Trưng, Minh An | 11h00 – 21h30 | 40.000đ – 60.000đ |
| 2. Cơm gà Bà Lắm | Hẻm 51 Phan Chu Trinh, Minh An | 16h00 – 21h00 | 35.000đ – 45.000đ |
| 3. Cơm gà Xí | 47/2 Trần Hưng Đạo, Minh An | 11h00 – 20h00 | 35.000đ – 50.000đ |
| 4. Cơm gà Nga | 8 Phan Chu Trinh, Minh An | 10h30 – 21h00 | 45.000đ – 65.000đ |
| 5. Cơm gà Long | 53/16 Phan Chu Trinh, Minh An | 10h00 – 21h30 | 40.000đ – 55.000đ |
Kinh nghiệm ăn cơm gà Hội An chuẩn điệu bản xứ
Để thưởng thức đĩa cơm gà trọn vẹn nhất, bạn nên nêm thêm một chút tương ớt rim phố Hội và vắt nửa quả quất (tắc) vào chén nước mắm gừng trước khi rưới đều lên cơm. Vị chua dịu của quất kết hợp cùng vị cay nồng của ớt rim sẽ đánh thức mọi giác quan của bạn.
Sau khi ăn xong, bạn có thể kết hợp dạo bộ tham quan phố cổ hoặc ghé thưởng thức một ly nước thảo mộc thanh mát tại các quán ăn nấp hẻm Hội An xung quanh.
Phương tiện di chuyển từ Đà Nẵng đi Hội An ăn cơm gà thuận tiện nhất
Hành trình từ trung tâm thành phố Đà Nẵng vào Hội An khoảng 30km, rất thích hợp cho một chuyến food tour trong ngày. Lựa chọn đặt xe đưa đón Đà Nẵng Hội An riêng tư giúp bạn và gia đình tránh được cái nắng gay gắt miền Trung và không phải bận tâm về chỗ gửi xe ô tô trong phố cổ.
Dịch vụ thuê xe Đà Nẵng đi Hội An trọn gói sẽ đưa đón bạn tận nơi, tài xế bản địa giàu kinh nghiệm sẵn sàng hỗ trợ tư vấn các quán ăn ngon nhất. Bạn có thể xem trước bảng giá minh bạch tại bảng giá xe Đà Nẵng Hội An để chủ động cho chuyến du ngoạn ẩm thực của mình.
Câu hỏi thường gặp
Quán cơm gà nấp hẻm nào ở Hội An được dân bản xứ đánh giá cao nhất?
Cơm gà Bà Thuận (685/4 Hai Bà Trưng) và Cơm gà Bà Lắm (51 Phan Chu Trinh) là hai quán hẻm nổi tiếng nhất, được người dân phố cổ ưa chuộng nhờ thịt gà thả vườn ngọt thịt và không gian ăn uống yên tĩnh.
Mức giá một đĩa cơm gà tại các quán nấp hẻm là bao nhiêu?
Giá cơm gà dao động từ 40.000đ - 55.000đ/đĩa cơm gà xé phay hoặc cơm đùi gà góc tư, rẻ hơn từ 15.000đ - 25.000đ so với các quán thương mại lớn.
Điểm đặc trưng nhất của cơm gà Hội An là gì?
Cơm được nấu từ nước luộc gà béo ngậy cùng nước cốt nghệ vàng ươm, hạt cơm tơi xốp, ăn kèm thịt gà xé trộn rau răm, hành tây ngâm chua ngọt và một chén canh lòng gà nóng hổi.
Các quán cơm gà nấp hẻm mở cửa vào khung giờ nào?
Hầu hết các quán mở bán 2 ca: buổi trưa từ 10h30 - 14h00 và buổi chiều tối từ 16h30 - 21h00. Một số quán hết gà sớm nên bạn nên ghé trước 19h30.
Có thể đặt giao cơm gà về khách sạn hoặc homestay không?
Có. Các quán như Cơm gà Bà Thuận và Cơm gà Nga đều nhận ship tận nơi qua hotline hoặc các ứng dụng giao hàng trong bán kính phố cổ Hội An.
Đi xe ô tô từ Đà Nẵng vào thì đỗ xe ở đâu để vào quán cơm gà hẻm?
Bạn nên để tài xế dừng xe tại các bãi đỗ trên đường Hai Bà Trưng hoặc Phan Chu Trinh, sau đó thong thả đi bộ chừng 1-2 phút vào ngõ.
Bạn cần xe đưa đón chuyến này?
Đón tận nơi, đi thẳng không dừng đón khách, giá trọn gói cố định không phát sinh phụ phí.
